সব গুছিয়ে নিলাম

পেঁয়াজ, ক্যাপ্সিকাম ডুমো করে কেটে নিলাম

পনির চৌকো করে কেটে তাতে ২চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার, অল্প সোয়া সস, আদা-রসুন বাটা ও অল্প নুন দিয়ে মেখে ১৫মিনিট রাখলাম

এরপর এতে কাঁচালঙ্কা দিয়ে আন্দাজমত জল দিলাম

এরপর এতে ভেজে রাখা পনির দিয়ে ১চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার অল্প জলে গুলে এতে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামালাম

গরম গরম চিলি পনির পরিবেশন করে দিলাম