पापड़ की सब्ज़ी (papad ki sabzi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दही को छान ले, उसमें लाल मिर्च,धनिया और हल्दी डाल कर मिलाए।
- 2
एक कटोरी पानी भी डाले। अब कढ़ाई में घी डाले।
- 3
घी गरम होने पर जीरा डाले फिर भुन्ने पर दही डाले।
- 4
जब तक चलाए जब तक उबाली ना आ जाए। ज़रूरत हो तो १ कटोरी पानी डाले। उबाली आने पर नमक डाले।
- 5
फिर पापड़ के छोटे छोटे टुकड़े कर उबाली हुई दही में डाल दे।
- 6
धीमी आँच पर १० मिनट पकाए।
- 7
स्वादिष्ट सब्ज़ी रोटी के साथ सर्व करे।
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