Lemon Pound Cake 🍋
Coba coba buat Lemon Pound cake yg lagi trend
Hasil cake dijamin moist dan buttery banget ❤
Btw ini hasil rebake td resep chef Luvita Ho
Lemon Pound Cake 🍋
Coba coba buat Lemon Pound cake yg lagi trend
Hasil cake dijamin moist dan buttery banget ❤
Btw ini hasil rebake td resep chef Luvita Ho
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut kulit lemon (bagian kuning saja. Jgn sampai kena bagian putih. Karena lapisan kulit putih bs membuat kue menjadi pahit) campurkan dgn bahan kering lainnya
- 2
Mixer mentega dan garam hingga agak pucat
- 3
Masukkan gula. Mixer hingga sedikit mengembang dan tekstur agak ringan. (Lihat foto)
- 4
Masukkan telur 1 per 1. Dengan jarak kira2 masing2 telur 1 menit sambil terus dimixer.
- 5
Setelah rata. Masukkan bahan kering dan lemon juice sedikit demi sedikit secara bergantian.
- 6
Mixer hingga tercampur rata. Tuangkan ke cetakan. Hentakkan adonan sebelum dimasukkan ke oven.
- 7
Panggang di dalam oven yg telah dipanaskan selama 50 menit dengan suhu 175C
- 8
Setelah dikeluarkan dr oven, langsung hentakkan kue agr tidak menciut.
- 9
Sambil menunggu kue agak dingin. Kita buat bahan glaze nya.
- 10
Masukkan air lemon atau air biasa sedikit demi sedikit hingga tekstur glaze sprti foto dibawah.
Nb : buat yg suka rasa asam lemon boleh pakai lemon juice semua.
- 11
Tuangkan dan ratakan pd permukaan kue.
- 12
Hias sesuai selera.
- 13
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)