Tandur simpel dan lezat

Name: Tandur simpel dan lezat
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mug beras ketan; 2 Buah durian; 1 L Santan; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 lbr Daun pandan

Nanda F Maharani @nfm29

Alhamdulillah dikotaku sedang musimnya buah durian, dan dapat kiriman buah durian dari kakak tercinta buanyak banget. Requestnya pak suami dibikinin tandur..
jadideh tandur simpel dan lezat, cekidot bundsay👌

Lebih banyak

Tandur simpel dan lezat

Nanda F Maharani @nfm29

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 orang

1 mugberas ketan
2 Buahdurian
1 LSantan
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2 lbrDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih beras ketan, kukus dengan campuran daun pandan (bebas ya bun teknik memasak ketannya) boleh juga seperti memasak nasi biasa..
Sesekali aduk agar masak merata
2

Setelah kelihatan ketan menjadi bening dan tdk ada butiran mentah, matikan api.
3

Siapkan panci, ambil isi buah durian bersama biji. Boleh di remas agar daging durian terlepas dari biji, kemudian campur dgn santan, gula dan garam. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih
4

Koreksi rasa, hidangkan.. tandur enak dinikmati hangat maupun dingin.