Kelepon ubi ungu

Name: Kelepon ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi ungu; 1 bks tep.ketan rose brand; Sedikit garam; Secukupnya gula merah; 1 butir kelapa parut; secukupnya Air

Siti Fajariyah81 @cook_20503097

Dikasi ubi ungu sama kk ipar bingung mau diapain..akhirnya dibikin kelepon ubi ungu.💜

Lebih banyak

Kelepon ubi ungu

Siti Fajariyah81 @cook_20503097

Dikasi ubi ungu sama kk ipar bingung mau diapain..akhirnya dibikin kelepon ubi ungu.💜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgubi ungu
1 bkstep.ketan rose brand
Sedikitgaram
Secukupnyagula merah
1 butirkelapa parut
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas ubi ungu potong²cuci bersih lalu kukus sampai matang
2

Angkat ubi dari kukusan dan haluskan dg botol selagi panas
3

Campur kelapa parut dg sedikit garam,kukus,sisihkan
4

Masukkan tep.ketan ke dl. Ubi yg sdh dihlskan td,beri sdikit garam,uleni hingga kalis
5

Didihkan air,ambil adonan sesuai selera bentuk bulat pipihkan bagian tengahnya,isi tengahnya dg gula merah iris tutup kembali n bentuk bulat lalu rebus sampai terapung angkat
6

Gulingkan dikelapa parut hingga rata.kelepon siap di sajikan..sellamat mencoba