જામફળના ટુક્ડા કરી પાણી નાખ્યા વગર જ મીક્ષર માં પલ્પ કરી.ગરણી થી ગાળી લો

હવે તે પલ્પ માં મલાઇ,ક્ન્ડેન્સ્ડ મીલ્ક્,મીલ્ક પાઉડર,દળેલી ખાંડ નાખી મીક્ષર માં સ્મુથ ચર્ન્ કરો

હવે એક એરટાઇટ કન્ટેનરમાં ભરી પ્લાસ્ટીક થી પેક્ કરી ઢાકણુ બંધ કરી ફ્રીઝ્રરમા 6-7 કલાક સેટ કરવા મુકો

રેડી થઈ જાય્ એટલે મીઠું મરચું સ્પ્રીકલ કરી સર્વ્ કરો.નેચરલ્ કલર સાથે નેચરલ ફૂટ આઇસ્કીમ ની મજા માણો.