Ketupat Lebaran

Name: Ketupat Lebaran
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Beras; Air; Wadah ketupat

Pertama kali coba bikin ketupat, dapet resep dari mamak tua, simple sat set sat seeet hasilnya ketupat enak padet dan tidak keras

Pertama kali coba bikin ketupat, dapet resep dari mamak tua, simple sat set sat seeet hasilnya ketupat enak padet dan tidak keras

Bahan-bahan

3 orang

1

Cuci beras, masukan beras kedalam ketupat, di isi 3/4 saja
2

Panaskan panci yang sudah di isi air
3

Ikat ketupat menjadi satu bagian
4

Masukan ketupat di air yang sudah bergejolak, tutup panci, dan tunggu 20 menit
5

Setelah 20 menit, matikan api kemudian diamkan selama 30 menit, dan nyalakan api kembali selama 20 menit, setelah itu matikan api dan diamkan selama 20 menit kembali, setelah itu angkat ketupat, dan gantung ketupat. ((Metode 20-30-20-20))
6

Ketupat siap disajikan