सेवई सूजी का स्पेशल चीला (Sevai suji ka special cheela recipe in hindi)

Name: सेवई सूजी का स्पेशल चीला (Sevai suji ka special cheela recipe in hindi)
Yield: 2-4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 कप सेवई भूनी हुई; 1/2 कप दही; 1/2 कप सूजी; आवश्यकतानुसार पानी; 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ हरा धनिया; 1 छोटी चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक; 1 छोटी चम्मच बारीक कटी हुई मिर्च; 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 छोटी चम्मच नमक या स्वादानुसार; 1/2 छोटी चम्मच ईनोफ्रूट नमक; 8-10 करी पत्ता; आवश्यकतानुसार तेल

Divya Parmar Thakur @DivyaThakur

#mc #mys #c
#सेवई(वर्मिसेली)

मैंने कुछ नया ट्राइ करने की कोशिश की और यह बहुत पसन्द आया सबको घर में।
वर्मिसीली उपमा में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, सोडियम, पोटैशियम व विटामिन बी 12 प्रचुर मात्रा मे होता है। यह पाचन तंत्र के लिए अच्छा है।

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#सेवई(वर्मिसेली)

सेवई सूजी का स्पेशल चीला (Sevai suji ka special cheela recipe in hindi)

Divya Parmar Thakur @DivyaThakur

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#सेवई(वर्मिसेली)

सामग्री

45 - 60 मिनट

2-4 लोग

1/2 कपसेवई भूनी हुई
1/2 कपदही
1/2 कपसूजी
आवश्यकतानुसार पानी
2 बड़े चम्मचबारीक कटा हुआ हरा धनिया
1 छोटी चम्मचकद्दूकस किया हुआ अदरक
1 छोटी चम्मचबारीक कटी हुई मिर्च
1/2 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 छोटी चम्मचनमक या स्वादानुसार
1/2 छोटी चम्मचईनोफ्रूट नमक
8-10करी पत्ता
आवश्यकतानुसार तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

45 - 60 मिनट

1

सेवई को 1 कप गरम पानी में 15-20 मिनट तक भिगोकर रखें।
2

सूजी में दही और पानी डालकर गाढा घोल बनाकर आधे घंटे तक ढककर रखें।
3

अब सूजी में सेवई, हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक, करी पत्ता, नमक, लाल मिर्च, तेल और ईनोफ्रूट नमक डाल कर मिला लें।
4

अब एक पेन को गरम करें उसमें एक चम्मच तेल डालकर थोड़ा घोल लेकर फैलाकर ढककर मध्यम आँच पर 2-3 मिनट सेकने दें फिर पलटकर 2-3 मिनट शेक लें।
5

तैयार है सेवई सूजी का चीला, केचप और चटनी के साथ परोसे।