आलू पोहा कटलेट (Aloo poha cutlet recipe in hindi)

Yamini Naresh Bharti
Yamini Naresh Bharti @yamini1234

#MC
यह बहुत ही जल्दी बनने वाला नाश्ता है खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है

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सामग्री

30मिनट
3 सर्विंग
  1. 4बड़े साइज के आलू
  2. 1 कटोरी पोहा
  3. 1 हरी मिर्च
  4. 2 मीडियम साइज प्याज
  5. 1/2 चम्मच लाल मिर्च
  6. 1/2 चम्मच चाट मसाला
  7. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
  8. 1 पैकेटमैगी मसाला
  9. स्वाद अनुसार नमक
  10. आवश्यकता अनुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

30मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम आलू को बॉयलर लेंगे और पोहे को 10 मिनट के लिए पानी में भिगो कर रख देंगे जब आलू उबला हो जाए तो हम आलू को मैच कर लेंगे और पोहे को भी हाथ से मैच कर लेंगे

  2. 2

    अब इन दोनों को अच्छे से मिक्स कर लेंगे और इसमें बारीक कटा प्याज़ बारीक कटी हरी मिर्च और मस्त बाकी मसाले ऐड कर देंगे जैसे कि लाल मिर्च अमचूर पाउडर चाट मसाला स्वाद अनुसार नमक और मैगी मसाला डालकर इसे अच्छे से मिक्स कर लेंगे और इसका एक डो तैयार कर लेंगे

  3. 3

    कढ़ाई में तेल गरम करने के लिए रख देंगे तिल गर्म होने पर गैस मीडियम कर देंगे और दोनों हाथों पर तेल लगा कर थोड़ा सा डोले कर उसे शेप देकर तेल में डीप फ्राई करने के लिए छोड़ देंगे जब वह गोल्डन ब्राउन हो जाए तब हम उन्हें प्लेट में निकाल लेंगे तरह से हम बाकी कटलेट्स भी फ्राई कर लेंगे

  4. 4

    लीजिए तैयार है हमारे पोहा और आलू के कटलेट प्लेट में डाल कर सर्व करेंगे टमाटर सॉस और मेयोनेज़ के साथ आप लौंग भी ट्राई कीजिएगा यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं धन्यवाद

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Cook Today
Yamini Naresh Bharti
पर
बहुत अच्छा लगता है मैं किचन क्वीन हूं अब अपनी तारीफ अपने मुंह से कैसे करूं मुझे शर्म आती है अपनी तारीफ करने में मुझे खाना बनाना बहुत अच्छा लगता है यह मेरा फेवरेट टाइम पास है मेरे हस्बैंड को खाना खाना पसंद है और मुझे पकाना
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