Hati sapi masak Kemangi
Efektif menghilangkan aroma hati sapi berganti jadi aroma kemangi yang wangi, untuk cabe di sesuaikan selera saja
Hati sapi masak Kemangi
Efektif menghilangkan aroma hati sapi berganti jadi aroma kemangi yang wangi, untuk cabe di sesuaikan selera saja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus hati sapi dengan jahe geprek dan daun salam 10 menit dengan posisi panci tertutup. Matikan api diamkan 1 jam
- 2
Potong-potong hati sapi, lalu goreng dengan sedikit minyak goreng sampai setengah kering,, sisihkan di tepi wajan, lalu masukkan duo bawang tumis hingga layu lalu aduk hati bersama bawang
- 3
Masukkan potongan tomat dan bumbui dengan kunyit bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk2 masak hingga tomat layu, lalu tambahkan air aduk-aduk lalu tutup wajan, masak hingga air menyusut
- 4
Masukkan cabe dan terakhir kemangi, aduk2 tes rasa lalu tutup lagi wajannya masak sebentar saja matikan api
- 5
Hati sapi aroma kemangi siap disajikan bersama nasi hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)