Cireng Crispy

Name: Cireng Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ml air; 5 sdm (55 gr) Tepung Tapioka; 3 siung Bawang putih (haluskan); 2 batang Daun Bawang (iris); 1/2 sdt Kaldu jamur; 1 sdt garam; Sedikit lada putih bubuk; 150 gr Tepung Tapioka; 100 gr Tepung Tapioka; Cuko Pempek

Isnawati @IsnawatiSukendar

Jakarta Pusat

Cooksnap resep Cireng Chef #devinahermawan yg menggoda. Rasanya crispy, enak. Jajanan pedagang kaki 5, favorite Paksu. Sebaiknya dimakan langsung setelah digoreng, karena dalam beberapa jam cireng tidak crispy.
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Cireng Crispy

Isnawati @IsnawatiSukendar

Jakarta Pusat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan Biang :
250 mlair
5 sdm (55 gr)Tepung Tapioka
3 siungBawang putih (haluskan)
2 batangDaun Bawang (iris)
1/2 sdtKaldu jamur
1 sdtgaram
Sedikitlada putih bubuk
Tepung campuran adonan
150 grTepung Tapioka
Tepung Pelapis Kering :
100 grTepung Tapioka
Pelengkap :
Cuko Pempek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur adonan biang, masak dengan api kecil, sampai menggumpal, angkat.
2

Masukkan kedalam tepung campuran adonan tapioka, aduk pelan dengan spatula
3

Pindahkan ke silicon mat, bagi menjadi 12 bagian.
4

Taburi lagi tepung pelapis kering tapioka, cubit-cubit.
5

Goreng sampai putih, angkat, tunggu agak dingin.
6

Goreng lagi dengan minyak panas sampai krispi, dan mengembang.
7

Sajikan dengan cuko pempek

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isnawati @IsnawatiSukendar

pada 19 Agustus 2021 02.23

Jakarta Pusat

Suka mencoba resep dengan cara lebih praktis. Kumpulan resep masakan saya dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Jamur Tepung Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya