કારેલા ડુંગળી ની ભુરજી (Karela Dungli Bhurji Recipe In Gujarati)

Name: કારેલા ડુંગળી ની ભુરજી (Karela Dungli Bhurji Recipe In Gujarati)
Yield: 4 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ કારેલા; 3 ડુંગળી; 1/૩ ટેબલ સ્પૂન સોફ; 1 ટેબલ સ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર; 1 ટેબલ સ્પૂન દાણા જીરુ પાઉડર; 1/2 ટેબલ સ્પૂન હળદર પાઉડર; સ્વાદ અનુસાર મીઠું; વગાર માટે તેલ

Sushma ________ prajapati @cook_30970441

#RC4 ગ્રીન રેસીપી.

વધુ વાંચો

કારેલા ડુંગળી ની ભુરજી (Karela Dungli Bhurji Recipe In Gujarati)

Sushma ________ prajapati @cook_30970441

#RC4 ગ્રીન રેસીપી.

સાચવેલ

ઘટકો

30 મીનટ

4 સર્વિંગ્સ

250 ગ્રામકારેલા
3ડુંગળી
1/૩ ટેબલ સ્પૂન સોફ
1 ટેબલ સ્પૂનલાલ મરચું પાઉડર
1 ટેબલ સ્પૂનદાણા જીરુ પાઉડર
1/2 ટેબલ સ્પૂન હળદર પાઉડર
સ્વાદ અનુસારમીઠું
વગાર માટે તેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મીનટ

1

સો પ્રથમ કારેલા ને ધોઈને કાપી લેવાના,3 ડુંગળી કાપી લેવાની
2

હવે કડાઇ મૂકી તેમાં જરૂરિયાત મુજબ તેલ નાખી.તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં 1/2 ટેબલ સ્પૂન સોફ નાંખબાની એના પછી કારેલા નાખી ને 2-3 મિનિટ થવા દેબાનું.
3

એના પછી તેમાં હળદર, અને મીઠું નાખવાનું હલાવીને ડાકીને ચડવા દો એના પછી 10 મિનિટ પછી તેમાં કાપેલી ડુંગળી નાખી દેવાની અને થવા દેવાનું
4

કારેલા ચડવા આવે એટલે લાસ્ટ માં લાલ મરચું પાઉડર અને ઘણા પાઉડર નાખી દેબાનું 10 મિનિટ પછી ગેશ બંદ કરી દેબાનું.
5

રેડી છે કારેલાનું શાક તમે આમચૂર પાઉડર પણ નાખી શકો છો મારા પાસે નતુ એટલે મેં નથી નાખ્યું.