મેથી પૂરી (Methi Poori Recipe in Gujarati)

Name: મેથી પૂરી (Methi Poori Recipe in Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧ કપ ઘઉં નો લોટ; ૧/૨ કપ બેસન; ૨ ટેબલ સ્પૂન કસૂરી મેથી; ૨ ટેબલ સ્પૂન ઘી (પીગાળી ને લેવુ); ૧/૨ ટી સ્પૂન હળદર; મિઠું સ્વાદ મુજબ; ૧ ટી સ્પૂન લાલ મરચુ; ૨ ટેબલ સ્પૂન તલ; ૧ ટી સ્પૂન અજમો

Rupal Shah @Raba123422

સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી. આ પૂરી ને ઓવન મા બેક કરી છે. ચા સાથે પીરસો , નાના - મોટા સૌને ભાવશે.

વધુ વાંચો

મેથી પૂરી (Methi Poori Recipe in Gujarati)

Rupal Shah @Raba123422

સાચવેલ

ઘટકો

૧૫ - ૨૦ મિનીટ

૧ કપઘઉં નો લોટ
૧/૨ કપબેસન
૨ ટેબલ સ્પૂનકસૂરી મેથી
૨ ટેબલ સ્પૂનઘી (પીગાળી ને લેવુ)
૧/૨ ટી સ્પૂનહળદર
મિઠું સ્વાદ મુજબ
૧ ટી સ્પૂનલાલ મરચુ
૨ ટેબલ સ્પૂનતલ
૧ ટી સ્પૂનઅજમો

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ - ૨૦ મિનીટ

1

મિક્સીગ બાઉલ મા બધી સામગ્રી લઇ ને બરાબર મિક્સ કરો.
2

થોડું થોડું પાણી ઉમેરી કઠણ કણક બાંધો.
હવે મોટો રોટલો વણી કોઇ પણ સેપ મા કાપી લો. મે અહીં નાના ઢાંકણ થી ગોળ સેપ કર્યો છે.
3

બેકીંગ ટ્રે મા ઘી થી ગ્રીસ કરો. દરેક પૂરી ને ફોર્ક ની મદદ થી કાણા પાડી ટ્રે મા ગોઠવી દો.
4

હવે પ્રી હીટ કરેલ ઓવન મા ટ્રે મુકી ને ૧૮૦ ડિગ્રી સેલ્સીયસ પર ૧૦ થી ૧૫ મિનીટ બેક કરો. ટ્રે બહાર કાઢી લો. ઠંડું થાય પછી તેનો ઉપયોગ કરો.