Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging (kurang lebih karna gak pake timbangan); 3 cabe hijau besar, iris; 1 bawang bombai ukuran kecil, iris; 4 bawang putih, cincang; 1 sdm margarin untuk menumis; 1 sdm lada hitam; 4 sdm saos tiram; 6 sdm kecap manis; secukupnya Air; secukupnya Garam

Ummu Alfaruq @ummualfaruq_

Tangerang

Resep asli dari IG @aras_galeri
Masih ngabisin daging qurban, bikin yang simpel aja bumbunya
Daging bebas bagian apa aja, yang penting dipotong tipis ya..

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam

Ummu Alfaruq @ummualfaruq_

Tangerang

Resep asli dari IG @aras_galeri
Masih ngabisin daging qurban, bikin yang simpel aja bumbunya
Daging bebas bagian apa aja, yang penting dipotong tipis ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

300 grdaging (kurang lebih karna gak pake timbangan)
3cabe hijau besar, iris
1bawang bombai ukuran kecil, iris
4bawang putih, cincang
1 sdmmargarin untuk menumis
1 sdmlada hitam
4 sdmsaos tiram
6 sdmkecap manis
secukupnyaAir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging yang sudah dipotong tipis, sisihkan (JANGAN DICUCI)
2

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih sampai harum,
Lalu masukkan daging dan air secukupnya (supaya daging matang dan empuk)
3

Tunggu air mendidih, lalu tambahkan saos tiram, kecap manis dan garam, masak di api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut
4

Jika sudah matang tambahkan bombai dan cabe ijo iris, aduk sampai layu lalu koreksi rasa.
5

Bisa disajikan berkuah atau kering (sesuai selera)