Perkedel Kentang
Mudah dibuat dan cocok buat jadi menu pendamping berbagai macam lauk. Kebetulan abis bikin rendang jadi buat menu ini deh
Perkedel Kentang
Mudah dibuat dan cocok buat jadi menu pendamping berbagai macam lauk. Kebetulan abis bikin rendang jadi buat menu ini deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kentang tidak perlu sampai kering lalu dilumatkan menggunakan ulekan atau potato smasher
- 2
Berikan bumbu seperti garam, merica, seledri dan telur lalu diaduk menjadi satu.
Tips : kalau kentangnya sedikit, telur dikocok dulu lalu dicampurkan sedikit - sedikit agar tekstur perkedel tidak terlalu basah
- 3
Apabila sudah tercampur semua, dibentuk bisa menggunakan 2 buah sendok atau langsung menggunakan tangan
- 4
Panaskan minyak, perkedel yg sudah dibentuk dibalurkan ke putih telur / telur yg dikocok lepas lalu digoreng hingga kecoklatan
Perkedel siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar