Membuat saus putih: tumis bawang putih hingga wangi, masukkan terigu dan susu, aduk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil. Tambahkan lada dan oregano, koreksi rasanya. Masak hingga matang meletup2, sisihkan.

Ambil alumunium cup, susunan dari bagian bawah, saus putih, kentang halus, saus spaghetti, brokoli rebus, saus putih lagi, brokoli rebus, saus spaghetti dan saus putih, kemudian paling atas parutan keju mozarella. (Susunannya sesuai selera saja ya)

Panggang dalam oven suhu 150 derajat celsius selama 15 menit. Angkat dan sajikan so yummmyyy...