પાલક પરાઠા (Palak Paratha recipe in Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ પાલકને સુધારી ધોઈ લેવી
- 2
બે કાંદાને સમારીને તૈયાર રાખવા
- 3
હવે એક મિક્સર જારમાં ધોઈને સુધારેલી પાલક અને બે કાંદા પાણી નાંખી ગ્રેવી બનાવી
- 4
હવે એક તાસમાં ત્રણ વાટકા ઘઉંનો લોટ ૨ ચમચા મોણ 1/2 ચમચી મીઠું એક ચમચી વાટેલું મરચું અને એક ચમચી વાટેલું લસણ ઉમેરી મિક્સ કરવું અને પાલક અને કાંદા ની પ્યુરી થી લોટ બાંધવો
- 5
લોટ બંધાઈ જાય એટલે તેને તેલથી ટીપી લુઆ પાડવા
- 6
થોડુંક ઘઉં અટામણ લઈ પરોઠા વણવા
- 7
હવે ગેસ ચાલુ કરી લોઢી ગરમ કરવા મૂકવી લોઢી ગરમ થાય એટલે હું પરંતુ તેના શેકવા મૂકવું થોડુ ચડે એટલે તેને બીજી બાજુ ફેરવી નાખો હવે બીજી બાજુ પર ચઢવા આવે એટલે બંને બાજુ તેલ લગાવી શેકી લેવા
- 8
તૈયાર છે પાલકના પરોઠા જેને દહીં ચટણી સોસ અથવા કોઈપણ રસાવાળા સાથે સર્વ કરી શકાય છે.આ પરોઠા ચા નાસ્તામાં પણ ટેસ્ટી લાગે છે અને રાતના ડિનરમાં પણ સારા લાગે છે
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- હૈદરાબાદી ગ્રીન બીરિયાની (Hyderabadi Green Biriyani Recipe In Gujarati)
- પોંક વડા (Green Sorghum Fritters Recipe in Gujarati)
- લીલા વટાણા ની કચોરી (Green Peas Kachori Recipe In Gujarati)
- દેસાઈ વડા (Desai Vada Recipe In Gujarati)
- કેપ્સીકમ કાકડી મીઠો લીમડો ની ચટણી (Capsicum Cucumber Curry Leaves Chutney Recipe In Gujarati)
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15322767
ટિપ્પણીઓ (6)