चना मसाला (chana masala recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चने को कुकर में पानी
में नमक डालकर उबाल लें।
- 2
अदरक,लहसुन, प्याज मिर्च को पीस लें। टमाटर को उबाल कर अलग पीस लें।
- 3
पेन में 2 बडे चम्मच तेल डलकर गर्म करें। अब हल्दी डाले पिसा हुआ मसाला डाले 5 मिनट भुने अब टमाटर का पेस्ट डालकर 5 मिनट और भुने।
- 4
सूखे मसाले,नमक ड़ालकर मिक्स करें। उबले चने डाले 1 गिलास पानी डाले। ढककर 10 मिनट पकाये।गर्म मसाला मिलाये, धनिया पत्ती डालकर सर्व करें।
- 5
रोटी, मामरा,या भुने पोहा(चूड़ा) के साथ परोसें।
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