ફુદીનો અને કોથમીર ને સરસ ધોઈ ને મિક્ષચર જાર માં લઇ તેમાં મરચું, આદુ મીઠું, લીંબુ, ચાટ મસાલો, સંચળ ઉમેરી હવે તેમાં બરફ ના ટુકડાં ઉમેરી ક્રશ કરી લેવું.

હવે આ પ્યૂરી ને ગાળી લેવી, જરૂર પૂરતું પાણી ઉમેરી 3-4 કલાક માટે એકદમ ઠંડુ થવા મુકી દો.તો તૈયાર છે મસ્ત ફુદીના પાણી.

ચટપટી પાણીપુરી સાથે તેની મજા ઉઠાવો.