ظرف یا قالب دلخواه را نایلون بکشید، (تا قسمتِ بیرونِ قالب نایلون بیاید). همه مواد کرم که شامل: شیر سرد ، شکر، آرد و کره را با هم مخلوط میکنیم تا گلوله های آرد باز شود.
سپس روی حرارت ملایم بگذارید ، حدود ۱۰ دقیقه هم بزنید. تا زمانی که کِرم کاملا غلظت پیدا کند و به غلظتِ فرنی برسد، از روی حرارت برداشته گلاب را اضافه میکنیم.

یک ردیف بیسکوییت در قالب بچینید، یک لایه کرم بکشید و به همین ترتیب تکرار کنید. ردیفِ آخر روی کرم یک لایه موز بچینید.
حالا نایلون را روی مواد بکشید تا موز سیاه نشود و داخل یخچال قرار دهید

نصف بسته پودر ژله موزی یا طعمِ دلخواه تان را با نصف لیوان آب جوش بنماری کرده ، سپس نصف لیوان آب سرد اضافه میکنیم نکته: اجازه دهید ژله سردشود و داخل یخچال کمی نیم بند شود، سپس روی موزها بریزید

۵_۶ ساعت داخل یخچال بگذارید ، دیگه لازم نیست رویش را نایلون بکشید.سپس با چاقو به اندازه دلخواه برش بزنید.نوش جان