برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز رو رنده ریز کرده و آبش رو کاملا میگیریم سیب زمینی هامونم جدا رنده میکنیم و ابشون رو میگیریم درصورتی که هرکدوم از مواد آب داشته باشن موقع سرخ کردن باعث وارفتن کتلت میشن
- 2
در نهایت گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، و ادویه ها رو هم به سیب زمینی و پیاز اضافه میکنیم.
- 3
همه موادمون رو خیلی خوب با هم ورز میدیم درصورتی که دیدین موادتون شله ی ق غ خ آرد سوخاری بهش اضافه کنید و دوباره ورزش بدین
- 4
به دو روش میشه کتلت و درست کرد یا موادمون رو داخل روغن داغ سرخ کنیم. یا اینکه قبل از سرخ کردنشون دو طرفشون رو داخل آرد سوخاری بذاریم و بعد سرخ کنیم کاملا سلیقه ایه
- 5
باید بذاریم روغن داغ بشه و بعد شروع کنیم به سرخ کردن حرارتمونم باید ملایم باشه تا قشنگ کتلت هامون مغز پخت بشن
- 6
حدود نیم ساعت الی 45 دقیقه برای سرخ شدن هر دو طرف کتلت ها با شعله کم زمان لازم داریم و بعد از اون کتلت ها حاضرن
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)