Kuping Gajah

Name: Kuping Gajah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung terigu; 1 butir telur; 50 gram gula halus; 2 sdm susu bubuk; 1/4 sdt garam halus; 3 sdm margarin; 1/2 sdt vanili bubuk; 2 sdm coklat bubuk; 80 ml air

Hezty_azzahra @hezty_azzahra

Jombang Jatim

Pertama kali bikin kuping gajah,,sempat takut gagal,tapi ternyata Alhamdulillah...jadi juga
Source mba Nana Hanif.

Lebih banyak

Kuping Gajah

Hezty_azzahra @hezty_azzahra

Jombang Jatim

Pertama kali bikin kuping gajah,,sempat takut gagal,tapi ternyata Alhamdulillah...jadi juga
Source mba Nana Hanif.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramtepung terigu
1 butirtelur
50 gramgula halus
2 sdmsusu bubuk
1/4 sdtgaram halus
3 sdmmargarin
1/2 sdtvanili bubuk
2 sdmcoklat bubuk
80 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah,masukkan mentega telur,gula,vanili bubuk,tepung terigu,garam,aduk rata,tambahkan air sedikit demi sedikit.lalu bagi 2 adonan.
2

Satu adonan tambahkan dengan coklat bubuk,lalu bagi lagi menjadi 4,(2 coklat dan 2 kuning).Ambil satu adonan coklat dan satu adonan putih lalu Gilas tipis..tumpuk adonan coklat diatas adonan putih,lalu gulung.sambil sedikit di tekan.
3

Bungkus dengan plastik wrap lalu simpan di freezer 30 menit.iris tipis lalu goreng..
4

Simpan dalam wadah kedap udara.