MEMBUAT KULIT : campurkan tepung, air, garam dan telur aduk hingga rata, lalu saring agar tidak ada yg menggumpal, siapkan wajan olesi sedikit dgn margarin 1x saja.
Masukan adonan satu centong kedalam teflon yg panas, ratakan bentuk bulatan, angkat.

Siapkan satu lembar kulit lalu isi dgn campuran mayonaise dan susu lalu potongan telur rebus, sosis dan keju, gulung dan celupkan ke adonan adonan tepung basah kemudian gulingkan ketepung panir.

Goreng dgn api kecil sampai kecoklatan, angkat sajikan.