Oseng Daging Kambing

Name: Oseng Daging Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1 buah tomat ukuran kecil; 1 sdt kunyit bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam; Penyedap rasa (optional)

Pawon Bunda Dewi @pawon_bundadew

Sidoarjo

Punya sisa sedikit daging kambing,bingung mau dimasak apa. Dah lah cemplung cemplung bumbu aja seadanya. Rasanya enak 😍

Lebih banyak

Oseng Daging Kambing

Pawon Bunda Dewi @pawon_bundadew

Sidoarjo

Punya sisa sedikit daging kambing,bingung mau dimasak apa. Dah lah cemplung cemplung bumbu aja seadanya. Rasanya enak 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grDaging
5 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 butirkemiri
1 buahtomat ukuran kecil
1 sdtkunyit bubuk
1/4 sdtlada bubuk
1 sdtgula pasir
1 sdtgaram
Penyedap rasa (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sesuai selera,biar mudah empuk saya bungkus sebentar dengan daun pepaya yang sudah diremas remas
2

Chopper kasar semua bumbu bumbu,lalu tumis hingga harus
3

Setelah bumbu harum masukkan daging kambing (tanpa ditambah air)
4

Masak dengan api kecil,dan tunggu hingga empuk. Masukkan gula,garam,lada,kunyit bubuk
Cek rasa angkat dan sajikan