সিমাই এর পায়েস (Vermicelli Kheer recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে এক চামচ ঘী তে কাজু,কিশমিশ,আলমন্ড গুলো পিস করে কেটে,ভেজে নিতে হবে। এবার বাকি ৩ চামচ ঘী তে ১৫০ গ্রাম সেমাই হালকা ব্রাউন করে ভেজে নিতে হবে।
- 2
এবার দুধ টা ভালো করে ঘন করে জ্বাল দিয়ে নিতে হবে যতক্ষণ না ক্রিম ভাব আসছে। দুধ ফোটাবার সময় তাতে এলাচ গুলো ফাটিয়ে দিয়ে দিতে হবে এবং তেজপাতা দুটিও দিতে হবে।
- 3
দুধ ফুটে ঘনো হলে তাতে ভেজে রাখা সেমাই দিয়ে ১০ মিনিট ফুটিয়ে,চিনি,ড্রাই ফ্রুটস অর্ধেক দিয়ে আরো ৫ মিনিট ফোটাতে হবে। ঘনো হলে ভেজে রাখা বাকি ড্রাই ফ্রুটস আর কেসর দিয়ে নামাতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15337919









মন্তব্যগুলি