ما از ۲عدد سینه مرغ استفاده کردم

مرغ را از ۳ الی ۴ تیکه کرد یا بیفتک کوبیده تا کمی نازک شود

مرغ را با پیاز ادویه ها ماست یا مایونز و زعفران چندساعت مزه دار کنید

تخم را با چنگال مخلوط کنید کمی زعفران.نمک.فلفل اضافه کنید م

مرغ را داخل آرد سفید سپس تخم مرغ ودراخر داخل آرد سوخاری زده آرد اضافه را بگیرد وداخل سینی تنورک که از قبل کمی چرب کردید ببینید داخل تنورک قرار دهید تا بپزد وطلایی شود

می توان بجای آرد سوخاری داخل چیپس خرد شده بزنید