ابتدا یک لیوان شکر و وانیل مخلوط کرده و کنار بگذارید.

یک لیوان شیر را با دو قاشق غذاخوری آرد مخلوط کرده و کاملا هم بزنید تا زمانی که آردها حل شوند.

یک لیوان دیگر از شیر را با دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو مخلوط کرده و به خوبی هم بزنید و کنار بگذارید.

مخلوط شیروآرد را بر روی اجاق گاز قرارداده واز همان ایتدا شروع به هم زدن کنید تا ته نکیرد و مایعی تقریبا سفت ویکدست تهیه شود. مخلوط شکر که هم زده بودید را به آن اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا ذرات شکر حل شود پس از آن کره و یک لیوان شیرکاکائو را اضافه کرده و به خوبی هم بزنید.

دراین مرحله مایه بیسکوییت آماده شده است.در ظرف مناسبی بیسکویت با کرم کاکایویمون رو میچینیم و هفت هشت ساعت در یخچال قرار میدهیم و با چای میل میکنیم نوش جاان