Tofu Katsu alias Tahu Katsu

Feirina @cook_6294321
Punya tahu tp bosan dimasak itu2 saja, akhirnya keidean buat katsu saja.
Tofu Katsu alias Tahu Katsu
Punya tahu tp bosan dimasak itu2 saja, akhirnya keidean buat katsu saja.
Cara Membuat
- 1
Hancurkan tahu dan tekan2 dengan tissue dapur supaya airnya terserap. Agar tahu tdk terlalu basah.
- 2
Kemudian tambahkan tepung bumbu sambil diaduk sampai adonan bisa dibentuk.
- 3
Goreng sedikit adonan untuk test rasa, boleh ditambah garam/kaldu bila kurang rasa.
- 4
Ambil adonan banyaknya sesuai selera, kemudian dibentuk pipih.
- 5
Celupkan pada telur kocok kemudian balurkan pada tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Goreng sampai kuning keemasan dengan api sedang supaya tidak cepat gosong.
- 7
Selamat mencoba ♥️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15357250



Komentar