آلبالوها رو توی تابه روی شعله ملایم قرار میدیم تفت میدیم.کره و شکر اضافه میکنیم..یه کم که نرم شد از رو حرارت برمی داریم

حالا برنجمونو توی آب جوش میریزیم.یه کم که نرم شد آبکش میکنیم.برنج ایرانی زیاد نباید نرم بشه موقع جوش خوردن چون له میشه

توی قابلمه مورد نظر اول برنج میریزیم بعد آلبالو...همینطور لایه لایه ادامه میدیم که مواد تموم بشه.

بعد از ۳۵ دقیقه پلوی ما آماده شد...من کنارش جوجه کباب آماده کردم..خیلی خوش مزه شد..‌جای دوستان سبز