गुलाब जामुन(Gulabjamun Recipe in hindi)
#rb
गुलाब जामुन बहुत ही पॉपुलर इंडियन स्वीट है.इसे बनाने का तरीका तो खोया से ही है.. लेकिन आज के समय मे मिल्क पाउडर से इंस्टेंट भी बनाते है.इसका रंग कितना इसे डीप फ्राई किया गया है उसपे डिपेंड होता है. इसके जैसा ही २ मिठाई और है- पंतुआ, काला जामुन,पर बनाने की विधि थोड़ी अलग होती है
गुलाब जामुन(Gulabjamun Recipe in hindi)
#rb
गुलाब जामुन बहुत ही पॉपुलर इंडियन स्वीट है.इसे बनाने का तरीका तो खोया से ही है.. लेकिन आज के समय मे मिल्क पाउडर से इंस्टेंट भी बनाते है.इसका रंग कितना इसे डीप फ्राई किया गया है उसपे डिपेंड होता है. इसके जैसा ही २ मिठाई और है- पंतुआ, काला जामुन,पर बनाने की विधि थोड़ी अलग होती है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन मे खोया ले.. उसे थोड़ा अच्छे से मल ले... उसमे मैदा, मिल्क पाउडर,केसर डाल के अच्छे से मिला ले
- 2
उसके (पसंदीदा शेप) छोटे छोटे गोले बना ले (मैने उसको cylindrical शेप दिया है)... और उसे थोड़े थोड़े कर के डीप फ्राई कर ले
- 3
चाशनी- एक बर्तन मे चीनी, पानी चढा दे.. उसमे इलायची, केसर, डाल के चाशनी बना ले। और उसमे रोज़ वॉटर डाल दे
- 4
अब फ्राई किए हुए बॉल्स को चाशनी मे डालके 1-2 घंटे के लिए सोक होने दे। और रेडी है मीठे गुलाब जामुन
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