Acar timun wortel bumbu kuning

Name: Acar timun wortel bumbu kuning
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah timun; 4 buah wortel; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu ayam bubuk

Vhie Diani @vhiediani

Komp.Bukit Jagabaya Asri,Kab.Bandung

Acar timun wortel bumbu kuning

Vhie Diani @vhiediani

Komp.Bukit Jagabaya Asri,Kab.Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

4 buahtimun
4 buahwortel
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas & cuci bersih wortel, Potong wortel dan timun memanjang,
2

Ulek bumbu halus,
3

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel, tambahkan 1 gelas air, biarkan sampai wortel empuk..
4

Setelah wortel agak empuk, masukkan timun, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk, tes rasa.
5

Setelah timun agak layu matikan api.
6

Disajikan dengan ikan goreng atau nasi hangat ini nikmat pisann.. 😀