Ziemniaczane kluski z podagrycznikiem i liśćmi rzodkiewki
#złotaksiążka2 , Dziś mam dla Was propozycję na kluski ziemniaczane z dodatkiem podagrycznika i liści rzodkiewki. Niedawno dowiedziałam się, że to co uważałam za zielsko w moich kwiatach jest cennym zielem. Od tej pory staram się wyrywając go dodawać do różnych potraw. I tu padło na kluski. Są to praktycznie zwykłe kopytka podane z tymi dodatkami i uformowane w kulki. Możecie podać je okraszone z surówką lub z ulubionym sosem. Każda wersja będzie pyszna.
Ziemniaczane kluski z podagrycznikiem i liśćmi rzodkiewki
#złotaksiążka2 , Dziś mam dla Was propozycję na kluski ziemniaczane z dodatkiem podagrycznika i liści rzodkiewki. Niedawno dowiedziałam się, że to co uważałam za zielsko w moich kwiatach jest cennym zielem. Od tej pory staram się wyrywając go dodawać do różnych potraw. I tu padło na kluski. Są to praktycznie zwykłe kopytka podane z tymi dodatkami i uformowane w kulki. Możecie podać je okraszone z surówką lub z ulubionym sosem. Każda wersja będzie pyszna.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Ziemniaki zmielić w maszynce do mięsa (ja miałam ziemniaki z dnia poprzedniego).
W misce wyrównać ziemniaki, podzielić na 4 części i jedną wybrać na bok.
We wgłębienie wsypać obie mąki w proporcji: 2 części mąki pszennej i 1 część mąki ziemniaczanej.
Dodać również jajka i posiekane liście rzodkiewki i podagrycznika.
Połączyć składniki w jednolite ciasto, ale nie za długo, bo masa zrobi się rzadka. - 2
Masę dzielić i formować kulki wielkości trochę większej od orzecha włoskiego.
Kule gotować w osolonej wodzie kilka minut od wypłynięcia.
Podawać okraszone z surówką z kapusty lub sosem.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze