ابتدا جگر و دل و دنبه را خرد کرده و جگر ها و دنبه ها رو یکی در میان به سیخ میکشیم

دل ها را جدا به سیخ میکشانیم و کباب میکنیم میتوانید بین دل ها را هم دنبه بگذارید و کباب کنید و به همراه فلفل و لیمو ترش و نمک سرو میکنیم نوش جاااان