প্রথমে বাঁধাকপি ও আলু গুলো কে ছোট করে কেটে নিতে হবে।

তার পর কড়াই তে তেল দিয়ে পাঁচফোড়ন, তেজপাতা, কাঁচা লঙ্কা ও চিনি দিয়ে ভাজতে হবে।

তার পর হালকা সিদ্ধ করে নিতে হবে বাঁধাকপি ও আলু হলুদ দিয়ে।