করাই এ তেল দিয়ে তেল টা ভালো করে গরম হয়ে গেলে সব উপাদান গুলো মেখে নিয়ে লবণ হলুদ, লঙ্কাগুঁড়ো এড করে গোল বা চ্যাপ্টা করে তেল এ ছাড়তে হবে

5 মিনিট করে দুপাশ ডিপ ফ্রাই করে নিতে হবে ।
কুঁচো চিংড়ি বা পিঁয়াজ এড করতে পারেন নাহলে নিরামিষ ও বেশ ভালো লাগে