સૌ પ્રથમ ગેસ ચાલુ કરી એક પેન માં ઘી ઉમેરી એમાં બદામ પિસ્તા સાંતળી લો.

પછી એમાં સોજી ઉમેરી સોજી ધીમી આંચ પર શેકી લો.સોજી શેકાઈ જાય પછી એમાં ગરમ કરેલું દૂધ ઉમેરી લો

પછી સોજી ચડી જાય પછી એમાં ખાંડ ઉમેરી મિક્સ કરી લો.અને પછી એમાં બદામ પિસ્તા નાં ટુકડા અને દ્રાક્ષ સાથે ઈલાયચી નો પાઉડર ઉમેરી મિક્સ કરો પછી ગેસ બંધ કરી દો.તૈયાર છે સોજી નો શીરો. ડીશ માં સર્વ કરો અને ઉપરથી બદામ પિસ્તા થી ગાર્નિશ કરો.