चूरमा (Churma Recipe in Hindi)

Name: चूरमा (Churma Recipe in Hindi)
Yield: 8-10 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कटोरी गेहूं काटा; 200 ग्राम खोया; 2 कटोरी घी; 2 कटोरी बूरा; 1/2 कटोरी पिसा हुआ नारियल; 10-12 बादाम; 1 (1/4 चम्मच) इलायची पाउडर; 1 कटोरी सूजी

Urvashi @cook_31386769

#cwg

चूरमा (Churma Recipe in Hindi)

Urvashi @cook_31386769

#cwg

सामग्री

40 मिनट

8-10 सर्विंग

2 कटोरीगेहूं काटा
200 ग्रामखोया
2 कटोरीघी
2 कटोरीबूरा
1/2 कटोरीपिसा हुआ नारियल
10-12बादाम
1 (1/4 चम्मच)इलायची पाउडर
1 कटोरीसूजी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

40 मिनट

1

सबसे पहले गेहूं का आटा और सूजी इलायची पाउडर लेकर के उस में घी डालकर उसे अच्छे से हाथों से मिला लीजिए
2

अब थोड़ा थोड़ा पानी डालकर इसका सब आटा गूंद लीजिए
3

जब इसका आटा हुए 10 मिनट हो जाए तो 10 मिनट बाद की छोटी-छोटी लोन लेकर हाथों में लीजिए और बस दबा दीजिए
4

इस तरह इसके ठेकुआ तैयार कर लीजिए
5

ओवन के अंदर मंदी आच पर इनको अच्छे से शेक लीजिए
6

जब भी अच्छे से सीख जाए तो ठंडा कर लीजिए
7

अब इन्हें मिक्सी में बारीक पीस लीजिए
8

गर्म करके को एक मंच पर सुनहरा होने तक भून लीजिए
9

अब एक बार आप दीजिए उसके अंदर इसी हुए मिक्सर को खोया ड्राई फ्रूट्स और बुरा मिलाकर को हाथों से अच्छे से मिला लीजिए
10

चूरमा तैयार है