केसरिया मीठे चावल (Kesaria meethe chawal recipe in Hindi)

Name: केसरिया मीठे चावल (Kesaria meethe chawal recipe in Hindi)
Yield: 2,3 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2गिलास बासमती चावल; 1/2 कप मिल्क; आवश्यकतानुसार बादाम,किशमिश,नारियल; 1 चम्मच जीरा; 2 लौंग; 2 हरी इलायची; 1/2 कप चीनी; 7,8 केसर की पत्ती; आवश्यकतानुसार देसी घी

Veena Chopra @veena31

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#aug
आज हम मीठे चावल बना रहे है इसे मैने चावल,चीनी,ड्राई फ्रूट्स, दूध से तैयार किया है घर पर मेहमानों के आने पर या त्योहारों पर अधिकतर लौंग इसे बनाते है

केसरिया मीठे चावल (Kesaria meethe chawal recipe in Hindi)

Veena Chopra @veena31

सामग्री

25 मिनट

2,3 लोग

1/2गिलास बासमती चावल
1/2 कपमिल्क
आवश्यकतानुसारबादाम,किशमिश,नारियल
1 चम्मचजीरा
2लौंग
2हरी इलायची
1/2 कपचीनी
7,8केसर की पत्ती
आवश्यकतानुसार देसी घी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25 मिनट

1

मीठे चावल बनाने के लिए चावल को उबाल कर 80% पका ले
2

पैन में देसी घी डाले जीरा, लौंग,हरी इलायची डाले और कटी मेवा डाले और हल्का सा फ्राई कर ले और उबले चावल मिला दे
3

एक कप में थोड़ा मिल्क डाल कर केसर की पत्तियां भिगो कर रख दे
4

अब हम चावल में चीनी और केसर वाला दूध मिक्स कर चावल पका लेगे
5

केसरिया मीठे चावल तैयार है बादाम कतरन से डेकोरेट कर सर्व करे