Ba rọi chiên mắm sả ớt
Món hao cơm 🤤 Hoặc làm mồi nhậu cũng hao bia chẳng kém😅
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rửa sạch với muối,để ráo,cắt thành từng lát, đem tẩm bột chiên giòn.
- 2
Bắt chảo dầu nóng,cho vào chiên giòn vàng.
- 3
Trong lúc chiên thịt,sơ chế hành,tỏi,sả (băm nhuyễn)
- 4
Thịt vàng để ráo dầu,và bớt nóng đem cắt từng lát nhỏ vừa ăn.
Chuẩn bị nước sốt :
Hoà tan hỗn hợp : 2 muỗng nước mắm,2 muỗng nước lọc,2 muỗng đường,1 muỗng dầu hào,1 muỗng tương ớt.Thêm ít ớt cắt lát,tiêu vào hỗn hợp.
- 5
Cho vào chảo tí dầu để khử cho thơm hành,tỏi,sả băm.Cho hỗn hợp sốt vào,hỗn hợp sôi lên cho thịt vào (để lửa nhỏ).
Đảo đều cho thịt thấm gia vị và tắt bếp (các bạn có thể nêm nếm tuỳ chỉnh phù hợp với khẩu vị nhé).
Vậy là xong 😋
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15394986
Bình luận (3)