Ba rọi chiên mắm sả ớt

Tuyet Suong
Tuyet Suong @gaubeoo
Da Nang

Món hao cơm 🤤 Hoặc làm mồi nhậu cũng hao bia chẳng kém😅

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng 30 phút
2 người
  1. Thịt ba rọi
  2. Sả,ớt, tỏi,hành tím
  3. Gia vị (đường,mắm,dầu hào,tương ớt,muối,bột chiên giòn)

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 30 phút
  1. 1

    Thịt rửa sạch với muối,để ráo,cắt thành từng lát, đem tẩm bột chiên giòn.

  2. 2

    Bắt chảo dầu nóng,cho vào chiên giòn vàng.

  3. 3

    Trong lúc chiên thịt,sơ chế hành,tỏi,sả (băm nhuyễn)

  4. 4

    Thịt vàng để ráo dầu,và bớt nóng đem cắt từng lát nhỏ vừa ăn.

    Chuẩn bị nước sốt :
    Hoà tan hỗn hợp : 2 muỗng nước mắm,2 muỗng nước lọc,2 muỗng đường,1 muỗng dầu hào,1 muỗng tương ớt.Thêm ít ớt cắt lát,tiêu vào hỗn hợp.

  5. 5

    Cho vào chảo tí dầu để khử cho thơm hành,tỏi,sả băm.Cho hỗn hợp sốt vào,hỗn hợp sôi lên cho thịt vào (để lửa nhỏ).

    Đảo đều cho thịt thấm gia vị và tắt bếp (các bạn có thể nêm nếm tuỳ chỉnh phù hợp với khẩu vị nhé).

    Vậy là xong 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Tuyet Suong
Tuyet Suong @gaubeoo
vào
Da Nang
💁🏻‍♀️ Cô nàng 9x có gia đình mới chịu lănvào bếp 😅
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận (3)

Miku Yuki
Miku Yuki @mikuyuki
Ngon nha bạn. Bạn nào ăn ít cay thay bằng tương cà với bỏ ít tiêu thôi là được

Các Món Tương Tự