مهلبية الرز بالحليب 🍚

Name: مهلبية الرز بالحليب 🍚
Yield: ٤-٥اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1/2 كوب رز مصري مغسول و منقوع 6 ساعات; كوب حليب بودرة; 5 اكواب ماء حار; 3 حبات هيل تصفى بالأخير; 1/2 كوب سكر; 1/2 كوب كريمة طبخ او خفق; ماء ورد او زهر"حسب الرغبة"

فاطمة الزويد @Zowida

الاحساء

مهلبية الرز بالحليب 🍚

تم الحفظ

المكوّنات

٤-٥اشخاص

1/2 كوبرز مصري مغسول و منقوع 6 ساعات
كوبحليب بودرة
5 اكوابماء حار
3 حباتهيل تصفى بالأخير
1/2 كوبسكر
1/2 كوبكريمة طبخ او خفق
ماء ورد او زهر"حسب الرغبة"

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الأرز والحليب والماء والهيل في قدر على نار هادئه ونستمر بالتحريك كل ٥ دقائق.
2

بعد ان يثقل الخليط قليلا نضيف السكر ونستمر بالتحريك كل ٥ دقائق
3

بعد ان ينضج الارز قرابة مرور ٣٥ دقيقه نضيف كريمة الطبخ ويترك ٥ او ١٠ دقائق ثم يضاف ماء الورد او ماء الزهر ويخلط ثم يصفى الهيل وتصب في بوادي وتزين بالفستق والورد المحمدي وتدخل الثلاجه🌹