مراحل تهیه
- 1
ابتدا ، هویج ، پیاز ، سیب زمینی را رنده کردم و با دست آب گرفتم (کاملا بدون آب بشه)
- 2
بعد اونها را همراه نمک و فلفل و زردچوبه و اردنخودچی به گوشت اضافه کردم و خوب ورز دادم. (باید زیاد ورز داد تا کاملا چسبنده بشه و وا نره)
- 3
یکساعت در یخچال گذاشتم. (اگر در یخچال بگذاریم ، دیگه اصلا وا نمیره)
- 4
بعد از یکساعت ، روغن را داغ کردم.
به اندازه یک پرتقال کوچک از مایه شامی برداشتم ، گرد کردم و برای اینکه خوب بپزه وسط شامی رو سوراخ کردم - 5
حالا همه سرخ شده و آمادهاس.
نوش جان کنید 😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15396151




نظرات