Puding Lumut Gula Merah

Sajian yg mudah, simple dan segar apalagi disantap siang hari, saat matahari lagi terik2 nya dan sipuding habis nginap di kulkas...wuih segarnya🥰
Puding Lumut Gula Merah
Sajian yg mudah, simple dan segar apalagi disantap siang hari, saat matahari lagi terik2 nya dan sipuding habis nginap di kulkas...wuih segarnya🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah masukkan santan, agar, gula merah, daun pandan, garam, vanile dan bumbu spekoek aduk rata lalu masak sampai mendidih sambil terus diaduk
- 2
Setelah mendidih masukkan telur yang telah dikocok lepas, aduk terus sampai telur matang
- 3
Setelah matang, matikan kompor dan upayakan tetap mengaduk sampai agak dingin/uap panas hilang, (hal ini agar kocokan telur dan santan merata tidak hanya mengapung sehingga menghasilkan corak puding yang bagus dan penuh/ tidak berlapis setelah itu dimasukkan ke cetakan, tetapi jika ingin menghasilkan puding dengan tampilan berlapis, tidak perlu terus diaduk tapi bisa langsung dituang ke cetakan
- 4
Diamkan beberapa jam sampai membeku dan siap disantap, agar lebih cepat membeku dan lebih segar saat menyantapnya, masukan agar tersebut ke dalam kulkas
- 5
Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta🥰🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar