Siapkan tepung terigu, saya pakai segi tiga biru, taruh dalam wadah beri garam, gula dan olive oil. Kemudian siapkan fermipan dalam gelas, lalu larutkan fermipan dengan 4 sendok makan air hangat.

Kemudian tuangkan larutan fermipan kedalam tepung, tambahkan air dan adonin tepung sampai tercampur rata dan kalis. Kemudian taruh adonan dalam wadah dan tutup dengan plastik wrap atau kain bersih lalu sisihkan atau diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.

Sambil menunggu adonan mengembang siapkan keju dan sosis nya atau isian lain. Cek adonan setelah mengembang buka penutupnya. Keluarkan adonan dari wadah nya, bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera.

Kemudian isi adonan dengan sosis dan keju, bentuk dan bulatkan, lakukan sampai semua adonan terisi dan terbentuk lalu susun dalam loyang, dan tutup loyang dengan kain lalu diamkan selama 20 menit sampai adonan mengembang kembali.

Cek adonan yang sudah di bentuk jika sudah mengembang panaskan oven, lalu panggang dalam oven selama 25 menit dengan suhu 180 atau sampai matang, masing2 oven berbeda suhu dan waktu bisa di sesuaikan.

Setelah roti matang angkat keluarkan dari dalam oven, oles atas roti dengan mentega, siap di sajikan.