Βάζουμε το κρασί μας σε ένα γυάλινο μπουκάλι ή βάζο λίγο μεγαλύτερο από την ποσότητα του ενός λίτρου(πρέπει αφού βάλουμε τη ζάχαρη,από την επιφάνεια του βάζου να υπάρχουν τουλάχιστον δυο δάχτυλα κενό.....αυτό είναι απαραίτητο διότι με τη θερμοκρασία που δημιουργείται από τον ήλιο μειώνουμε τις πιθανότητες να σπάσει το γυάλινο βάζο μας ή το μπουκάλι).

Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη και τα φύλλα της αρμπαρόριζας,κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε το βάζο σε σημείο που να το βλέπει ο ήλιος για πολλές ώρες, για μια εβδομάδα.

Ένα υπέροχο,μυρωδάτο λικέρ για τις κρύες νύχτες του χειμώνα!!!