Βάζω το έτοιμο ρόλο στο ταψί μου.

Ρίχνω δενδρολίβανο, θυμάρι, το κονιάκ. Σ ένα μούλτι χτυπάω την Μουστάρδα, το μέλι, το λάδι και μια σκελίδα σκόρδο τα Ρίχνω επάνω στο κρέας.

Φτιάχνω τις πατάτες με λάδι, λεμόνι, αλάτι, πιπέρι,δενδρολίβανο, θυμάρι,ανακατεύω προσθέτω στο κρέας αν θέλω και μια κουταλιά σούπας φυτίνη.

Καλή επιτυχία δοκιμάστε το!!!!

Ψήνω 200 βαθμούς για 2 ώρες!!!