#TetepKenyangTanpaNasi
Setelah ikut acara Cookpad dengan Chef Wira, aku jadi pingin nyoba ngurangi majan nasi. Bingung juga sih makanan apa ya yang lengkap dalam satu porsi makan ada protein, serat, dan karbo non nasi. Akhirnya aku bikin makanan yang simpel dan gak makan waktu. Fu Yong Hai jadi satu pilihanku hanya saja yang aku buat adalah Fu Yong Hai tanpa daging, karena aku gunakan bahan-bahan yang ada saja. Fu Young Hai ini dah mengadung karbohidrat dari kembang kol dan jagung manis, proteinnya dari telur dan tahu putih, serat dari sayur-sayuran. Untuk mengurangi kandungan minyak maka aku goreng di pan dengan sedikit minyak seperti membuat telur dadar. Alhamdulillah ternyata enak dan mengenyangksn juga ya...