Bolu Pisang Kukus lembut mengembang dan dijamin anti gagal

Resep Warisan keluarga, simpel mudah dan dijamin enak
Bolu Pisang Kukus lembut mengembang dan dijamin anti gagal
Resep Warisan keluarga, simpel mudah dan dijamin enak
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang, oleskan margarin/mentega dan taburi terigu secara merata
- 2
Lumatkan pisang dengan menggunakan garpu / blender biar cepat
- 3
Pada wadah terpisah Kocok lepas telur kemudian masukan gula pasir sedikit demi sedikit hingga gula larut dan berbuih
- 4
Jika telur dan gula pasir telah larut dan berbuih Masukan pisang yang telah dilumatkan kedalam adonan telur aduk rata
- 5
Sambil diayak masukan terigu baking powder susu bubuk dan valina bubuk aduk rata
- 6
Setelah itu masukan minyak goreng dan aduk kembali hingga minyak goreng rata agar kue tidak bantat
- 7
Sambil berjalan panaskan kukusan untuk mengukus agar tidak menunggu terlalu lama ketika adonan telah siap
- 8
Masukan adonan kedalam loyang, ketuk loyang agar udara keluar dan kue tidak bantat
- 9
Kukus dengan api kecil selama 45 menit (kukusan telah dipanaskan sebelumnya dan berdesis) dan lapisi tutup kukusan dengan kain agar uap tidak jatuh kedalam adonan
- 10
Setelah 45 menit cek kembali bolu dengan menusuk garpu jika adonan tidak ada yg menepel
- 11
Angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)