137. Cendol Bunga Telang
Sisa teh bunga telang masih banyak nih. Searching-searching di cookpad...resep apa aja dari bunga telang & dapet resepnya mba @SilviaNovi Cendol bunga telang yang warnanya eye catching.
Biasanya saya bikin cendol pake honkue mixed with tepung beras. Tapi di resep mba silvia resepnya pake jelly. Jadi pengen nyoba. Ternyata rasanya ga jauh beda dari yang pake honkue.
Saya ga punya bunga telang segar, jadi saya pakenya teh bunga telang kering. Takarannya juga disesuaikan.
#CookpadCommunity_Bandung
#BungaTelang
137. Cendol Bunga Telang
Sisa teh bunga telang masih banyak nih. Searching-searching di cookpad...resep apa aja dari bunga telang & dapet resepnya mba @SilviaNovi Cendol bunga telang yang warnanya eye catching.
Biasanya saya bikin cendol pake honkue mixed with tepung beras. Tapi di resep mba silvia resepnya pake jelly. Jadi pengen nyoba. Ternyata rasanya ga jauh beda dari yang pake honkue.
Saya ga punya bunga telang segar, jadi saya pakenya teh bunga telang kering. Takarannya juga disesuaikan.
#CookpadCommunity_Bandung
#BungaTelang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam bunga telang kering dalam mangkuk berisi air panas. Tunggu hingga air berwarna biru pekat. Lalu buang ampas bunga telang.
- 2
Didihkan air rendaman bunga telang. Campurkan plain jelly, tepung beras & garam. Masak hingga mengental.
- 3
Siapkan mangkuk berisi air es & es batu. Cetak adonan dengan menggunakan saringan (lubang agak besar) yang dialasi dengan mangkuk berisi air es tadi. Lakukan cepat sebelum adonan mengeras.
- 4
Saya letakkan kinca (sirup gula merah) terlebih dahulu di gelas. Kemudian tambahkan es batu. Tambahkan cendol dan santan diatasnya. Lebih nikmat lagi klo ditambahin potongan nangka
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar