Bolu Nangka Panggang
Ada stok nangka, intip resep mbak Fitri Sasmaya, tertarik deh buat nyobain. Pas jadi wangi 😊
Tapi loyang yang saya pakai kegedean, jadinya kurang tebal, aslinya pakai diameter 18 cm 😅
Bolu Nangka Panggang
Ada stok nangka, intip resep mbak Fitri Sasmaya, tertarik deh buat nyobain. Pas jadi wangi 😊
Tapi loyang yang saya pakai kegedean, jadinya kurang tebal, aslinya pakai diameter 18 cm 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan loyang yang telah dilapisi kertas roti dan diolesi margarin. Potong nangka, saya potong keciiil agar nanti melayang, tapi ternyata tetep aja setelah mateng tenggelam di dasar 😚
- 2
Ayak semua Bahan B, sisihkan. Aduk semua Bahan A dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Matikan mixer. Panaskan oven pada suhu 170°C.
- 3
Tambahkan campuran terigu, aduk rata dengan spatula. Tambahkan lelehan butter, aduk rata agar tidak bantat tapi jangan overmix. Tambahkan potongan nangka, aduk rata.
- 4
Tuang pada loyang, oven selama 20-25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Tadi saya oven selama 25 menit (karena mau ikut aslinya 30-40 menit), jadinya atasnya coklat banget. Untung masih enak 😁
Potong dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar